9°C

Ueckermünde

Partyservice

"Tischlein Deck Dich"

Bewertung: 4 / 5

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 Bezeichnung  Beschreibung  Preis (10 Person-Zubereitung)
Hähnchenbrustpfanne im Paprikarahmkartoffelbett 54,00 €
Hähnchenschnitzelpfanne "Hawai" in pikanter Buttersauce mit Käse überbacken 54,00 €
Gemüse-Nudelpfanne Spiralnudeln in würzigerTomatensauce, Gemüse der Saison mit Mozarellakäse überbacken 35,00 €
Kartoffelauflauf  mit Schinkenspargelröllchen in Sauce Hollandaise mit Parmesankäse überbacken 39,00 €
Kassler-Sauerkrautpfanne  Kasslerrücken oder Nackenscheiben in deftigen mecklenburger Sauerkohl 49,50 €
Kasslerpfanne "Hawai"  mit Ananasscheiben in würziger Bratensoße und Käse überbacken 55,00 €
"Gyrospfanne"  vom Drehspieß - würzige Schweinenackenstreifen mit frischem Krautsalat , Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki - auf Wunsch mit Käse überbacken (+1,00 €) 55,00 €
Schweinekammsteaks  mit Rahmchampignons 55,00 €
Spaghettinester

mit Bolognaisesauce und Karotten dekoriert herzhaft mit Käse überbacken 

39,00 €
Putencurrypfanne

Putenbrustfiletstreifenin Curry-Sahnesauce 

45,00 €
Schweinerückensteakpfanne "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken 60,00 €
Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art" zarte Schweinefleischstreifen in Champignonrahmsauce 50,00 €

Schlemmerroulade mit verschiedenen Füllungen: Pilz- Zwiebel oder Käse-Paprika

in pikanter Bratensoße,Liebstöckel- Schwenkkartoffeln p.Person 7,50 € 75,00 €
Rindergeschnetzeltes Zwiebel, Gewürzgurke Rotweinsoße für 10 Pers 68,00 €
„Jägerpfanne geschnetzeltes Schweinefleisch Pilzmischung od. Champignons, Möhren und feinen Schoten 58,00 €
„Mexiko-Pfanne" Schweinefleisch-Streifen, rote und grüne Bohnen, Mais in Rahmsoße 58,00 €
bunter Gemüse-Auflauf mit Hähnchenbruststreifen ,überbacken mit Reibekäse 49,50 €
Blumenkohl-Hackfleischauflauf auf Kartoffelscheiben in Buttersauce 39,00 €
Pizzablech

Kochschinken-Zwiebel- Käse (8 Port.)

 

Die Variationen

 

1.) „ Hawai" Koschschinken, Ananas,
2.) Salami , Paprika, Zwiebel, Käse
3.) Pilze, Käse
4.) Hackfleisch, Tomate
5.) Hähnchenbrust, Ananas, Paprika
6.) Spinat, Lachs, Käse

18,00 €
Burgunderbraten im Brotteig dazu kräftige Bratensoße, Brokkoli- gratin mit Käse überbacken (ausreichend für 10 Personen) p.Person 8,80 € 88,00 €
gefüllte Champignons mit Hackfleisch gefüllte Champignons mit Käse überbacken in Rahmsoße  p.Person 4,50 € 45,00 €

Bewertung: 5 / 5

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Unsere Bestseller... die sie natürlich nach belieben variieren können!

Warm-kaltes Buffet

 

  • Pilzcremesuppe
  • warme Bratenplatte 3erlei (Kassler, Rind, Geflügel) mit verschiedenen pikanten Soßen
  • Blumenkohl-Hackauflauf
  • exquisite Gemüseplatte in Butterschwitze
  • Schwenkbohnen mit magerem Schinkenspeck
  • Semmelknödel u. Kroketten
  • 2 kalte Salate nach Wahl
  • Räucherschinkenhappen mit Cornichons
  • große Käseauswahl mit Obst dekoriert
  • Holzofenbrot , Butterblumen, Griebenschmalz
  • Zitronencreme mit Sahnehäubchen
  • Stracciatellacreme mit Beerengrütze

Ab 15 Personen - pro Person 22,50

 

Bewertung: 5 / 5

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Salate ab 6 Personen

 

 Bezeichnung  Beschreibung  Preis (pro Person)
gemischter Rohkostsalat Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Kräuterdressing 1,30 €
Chefsalat Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Kochschinkenstreifen, Käsestreifen, Kräuterdressing 1,90 €
Thunfischsalat Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Thunfisch 1,90 €
Geflügelsalat   1,80 €
Eiersalat   1,30 €
Pusztasalat   1,80 €
Kartoffelsalat   1,50 €

Nudelsalat

 

1,50 €

Heringshäckerle

 

1,90 €
Tomatenkörbchen

mit Fleischsalat je 150 g p.Person

1,50 €

Bewertung: 4 / 5

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 Bezeichnung  Beschreibung

 Preis (pro Person)

Bratenplatte verschieden Sorten Braten mit Meeretischsahne, Spargelfüllung, Gewürzgurke, Ei, Tomate, auf frischen Eisbergsalat 4,60 €
Schlemmerplatte garnierte Schweinemedailons, Partywürstchenspieß mit marieniertem Paprika, Pilzboulettchen, Pfirsich mit Geflügelsalat, Tomatenkörbchen mit Schoten, dekorierten Eihälften 5,90 €
Rustikale Bauernplatte Hackepeter mit Zwiebelringen pikant gewürzt, Schaschlikspieß Rindfleischsalat, Griebenschmalz mit Röstzwiebeln, Schinkenspeck 4,90 €
Deftige Schlachteplatte grobe Mettwurst, Leberwurst, magere Sülze mit Remoulade, Boulette ( alles hausgemacht) 5,40 €
Käseplatte verschiedene Sorten Schnittkäse, Pumpernickelecken mit Schmelzkäse

3,90 €

Käsehäppchen  Käsehäppchen garniert mit frischem Obst p.P. 3 Stck. 2,50 € 
Katerfrühstück

Rollmöpse, Heringshäckerle, Brathering, Cocktailgemüse

4,60 €
Räucherfischplatte

Räucherlachs in Scheiben, makrelenfilet, Heilbutt, Sprotten

ab 6,00 €
Käsetorte

Käsetorte mit Camembert ,Frischkäse und Obst gespritzt und dekoriert wie vom Bäcker (Stückpreis)

600g

15,00 €