| Bezeichnung | Beschreibung | Preis (10 Person-Zubereitung) |
| Hähnchenbrustpfanne "Hawai" | mit Paprika & Kräutersahnesoße | 69,00 € |
| Gemüse-Nudelpfanne | Spiralnudeln in würzigerTomatensauce, Gemüse der Saison mit Mozarellakäse überbacken | 48,00 € |
| Kartoffelauflauf | mit Schinkenspargelröllchen in Sauce Hollandaise mit Parmesankäse überbacken | 59,00 € |
| Kassler-Sauerkrautpfanne | Kasslerrücken oder Nackenscheiben in deftigen mecklenburger Sauerkohl | 62,00 € |
| Kasslerpfanne "Hawai" | mit Ananasscheiben in würziger Bratensoße und Käse überbacken | 69,00 € |
| "Gyrospfanne" | vom Drehspieß - würzige Schweinenackenstreifen mit frischem Krautsalat , Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki - auf Wunsch mit Käse überbacken (+1,00 €) | 75,00 € |
| Schweinekammsteaks | mit Rahmchampignons | 69,00 € |
| Spaghettinester |
mit Bolognaisesauce und Karotten dekoriert herzhaft mit Käse überbacken |
39,00 € |
| Putencurrypfanne |
Putenbrustfiletstreifenin Curry-Sahnesauce |
68,00 € |
| Schweinerückensteakpfanne "au four" | mit Würzfleisch und Käse überbacken | 75,00 € |
| Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art" | zarte Schweinefleischstreifen in Champignonrahmsauce | 69,00 € |
|
Schlemmerroulade mit verschiedenen Füllungen: Pilz- Zwiebel oder Käse-Paprika |
in pikanter Bratensoße,Liebstöckel- Schwenkkartoffeln p.Person 7,50 €
|
75,00 € |
| Rindergeschnetzeltes | Zwiebel, Gewürzgurke Rotweinsoße für 10 Pers | 88,00 € |
| „Jägerpfanne | geschnetzeltes Schweinefleisch Pilzmischung od. Champignons, Möhren und feinen Schoten | 69,00 € |
| „Mexiko-Pfanne" | Schweinefleisch-Streifen, rote und grüne Bohnen, Mais in Rahmsoße | 68,00 € |
| bunter Gemüse-Auflauf | mit Hähnchenbruststreifen ,überbacken mit Reibekäse | 65,50 € |
| Blumenkohl-Hackfleischauflauf | auf Kartoffelscheiben in Buttersauce mit Käse überbacken | 65,00 € |
| Pizzablech |
Kochschinken-Zwiebel- Käse (8 Port.)
Die Variationen
1.) „ Hawai" Koschschinken, Ananas, |
ab 18,00 € |
| Burgunderbraten im Brotteig | dazu kräftige Bratensoße, Brokkoli- gratin mit Käse überbacken (ausreichend für 10 Personen) p.Person 8,80 € | 88,00 € |
| gefüllte Champignons | mit Hackfleisch gefüllte Champignons mit Käse überbacken in Rahmsoße p.Person 6,50 € | 65,00 € |
Aufläufe und Pfannen
- Zugriffe: 8899
Bewertung: 4 / 5
